Déchet acide produit par le foie lors de la dégradation des graisses ou liquide incolore, volatil et inflammable qui sert de solvant chimique puissant.
Chloroforme
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Terme
Chloroforme
Définition
Liquide chimique incolore, volatil et toxique qui a servi autrefois d'anesthésique général.
Ester
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Terme
Ester
Définition
Groupe de molécules formées par l'association d'un acide et d'un alcool.
Éthanol
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Terme
Éthanol
Définition
Alcool liquide, incolore et inflammable qui provient de la fermentation de plantes ou de la chimie du pétrole.
Glycérol
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Terme
Glycérol
Définition
Liquide transparent, visqueux, inodore et au goût sucré, aussi appelé glycérine, naturellement présent dans les graisses et les huiles.
Nitrate
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Terme
Nitrate
Définition
Composé chimique naturel ou artificiel formé d'un atome d'azote et de trois atomes d'oxygène.
Nitrite
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Terme
Nitrite
Définition
Composé chimique qui contient un ion constitué d'un atome d'azote et de deux atomes d'oxygène.
Sulfate
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Terme
Sulfate
Définition
Composé chimique ou un sel dérivé de l'acide sulfurique, très utilisé comme agent nettoyant et moussant dans les produits cosmétiques.
Sulfite
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Terme
Sulfite
Définition
Composé chimique dérivé du soufre utilisé comme conservateur, antioxydant et antiseptique dans l'industrie agroalimentaire.