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Araignée (1 / 12)
Bavette d'aloyau (2 / 12)
Bavette de flanchet (3 / 12)
Côte (4 / 12)
Entrecôte (5 / 12)
Faux-filet (6 / 12)
Filet (7 / 12)
Hampe (8 / 12)
Plat de joue, ou bajoue (9 / 12)
Onglet (10 / 12)
Paleron (11 / 12)
Rumsteck (12 / 12)
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